Ich habe euch ja auch nicht vom Guide abgeraten, aber bei $100 zahlt ihr einen ordentlichen Aufpreis dafür das er Deutsch spricht. Englisch sprechende Guides sind deutlich günstiger.

Gerade wenn ihr einen Guide habt würde ich aufs Auto verzichten und ihn jeweils ein Taxi suchen lassen, mal eine Runde mit dem Bus fahren oder auch ein Stückchen zu Fuss gehen damit man ein wenig näher am wirklichen Leben dran ist. So werdet ihr nur von "Attraktion" zu "Attraktion" gefahren.

Ich finde 100 sehr sehr teuer , selbst 50 wären noch viel für einen Tag und 2 Personen.
Mal zum Vergleich wir hatten in Mandalay eine Taxifahrer/Guide der 5 Leute in seinem einen ganzen Tag zu allen wichtigen Plätzen gebracht hat, selbst im Umland von Mandalay. Das hat uns knapp 50€ gekostet, also nicht mal 10€ pro Person.
Ich würde da noch etwas handeln.
Der Urlaub muss nicht schweineteuer werden.
Und die Ballonfahrt ist extrem überteuert. Aber solange die Touristen die Preise zahlen ...

Und weil viele Leute "es einfach machen", wird das Preisniveau leider auch recht hoch bleiben.